La Cadenède est une ancienne ferme fortifiée de l'époque templière. Le terme "Cadenede" (cadeneda en occitan) signifie le lieu planté de genevriers. Un acte de 1289 spécifie que le Mas de la Cadeneda faisait partie de la paroisse de Saint Pierre de Brocuéjouls, charmante chapelle romane du IXème siècle que vous pouvez encore admirer aujourd'hui non loin de la maison et toute proche du viaduc de Millau.
Domaine seigneurial au moyen-âge avec son donjon défensif et ses échauguettes, la Cadenède devient ensuite une métairie. Au XVIIème siècle, François de Courtines, receveur des tailles à Millau, crée la magnifique cour Renaissance avec ses superbes fenêtres à meneaux. Vous trouverez son blason à armes parlantes au dessus de la cheminée du salon.
Aujourd'hui restaurée, La Cadenède allie charme d'antan et confort actuel. De cette demeure chargée d'histoire, vous apprécierez le large panorama sur le Larzac, sur Millau et sur le fabuleux Viaduc de Millau, le plus haut viaduc haubanné au monde, merveilleusement éclairé la nuit.
A la Cadenède vous pourrez profiter du calme du parc arboré ou partir randonner à pied ou en VTT vers la chapelle romane de Brocuéjouls, le village de Soulobres, le GR62 ou le village de Peyre classé parmi les "Plus Beaux Villages de France" et son église troglodytique. La Cadenède constitue également une excellente "base" pour découvrir les Grands Causses (Larzac, Mejean, Causse Noir, Causse du Sauveterre ainsi que le Levézou et son extrémité le Causse Rouge) Sans oublier les Gorges du Tarn, de la Jonte ou de la Dourbie et leurs multiples attraits.
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